Per 4 persone:
· 8 Fagottini con ricotta e spinaci
· 50g di pistacchio
Preparazione:
Adagiare i cofanetti in una teglia imburrata, condire con besciamella, parmigiano e i pistacchi sbriciolati. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti.